「夢庵 佐久平駅前店」でしゃぶしゃぶ食べ放題にチャレンジ。ファミレスで手軽にたらふく食べられるのは悪くない
「夢庵 佐久平駅前店」の看板に出ていたしゃぶしゃぶ食べ放題が気になったので、行ってみることにした。
最近、しゃぶしゃぶなんて食べてなくて、たまには薄切りした豚肉をしゃぶしゃぶしてごまダレに浸けて食べたいと思ってしまったのだ。
しゃぶしゃぶ食べ放題を注文
お店に入って、案内された座席にあったタブレットで注文する。
120分の食べ放題で、豚だけのコースと牛も頼めるコースがあった。牛も頼めるコースの方が高い。
まあ、牛肉はなくてもいいから、安い方で。
豚コースは、
- 大人 2,398円
- 小学生 1,199円
- 小学生未満 429円
であった。価格はいずれも税込み価格である。
我が家は大人 x 2 + 小学生 x 2 + 小学生未満 x 1 = 7,623円。これを高いと見るか、安いと見るか。
注文してしばらく待っていると、鍋が出てきて、追って基本のセットが出てきた。
豚コースでも鶏肉やつくねはあった。肉は一部凍っていたんだが、鍋に突っ込んでしまえば一緒だろう。
鍋を温め、だしが湧いてきたらどんどん具材を投げ入れていった。
しゃぶしゃぶ食べ放題で一部のメニューが割引に
しゃぶしゃぶ食べ放題は、これらの他にも春雨や豆腐といったサイドメニューもあれば、〆のご飯や麺類もあった。
また、しゃぶしゃぶ食べ放題を注文すると、一部の有料メニューが割引になった。ソフトドリンク飲み放題や、天ぷら、おつまみの類が110円だったかな。
アルコールの飲み放題は1,650→1,320円に。せっかくなので父は飲み放題もつけて、総額8,788円 (税込み)となった。
メニューに関してはこのくらいあればいいんじゃないかと思うくらいにあった。しゃぶしゃぶがメインなんだから、ひたすら豚肉を食べればいいし。
どれだけ食べても、どれだけ飲んでも総額が決まっているという安心感で、ついつい飲み食いしすぎた。
出汁とタレ
鍋のだしは、基本の白だしと選べる4種類のだしがあった。鍋は2種類のだしが入れられるタイプだから、だしを2種類選べるのだが、基本の白だしと何か1つ選べば追加料金はかからない。白だしをやめて、選べる4種類から2つを選んだら330円追加になる。
だしは最初に選んだものであれば無料で追加できるから、最初に何を選ぶかが肝要である。
なお、鍋は4人で1つのようで、我が家は5人だったから鍋は2つになった。よって、1つは白だし+チゲ味噌だし、1つは白だし+寄せ鍋だしとした。ちょっとでも味が選べた方がよいだろう。
タレはポン酢とごまダレの2種類があった。しゃぶしゃぶのタレといえばスタンダードな2種だろう。
もみじおろしとネギといった薬味もあり、だし+タレ+薬味の組み合わせで多彩な味わいであった。
個人的には、基本の白だしは基本というだけあって、万能だと思った。チゲ味噌も悪くない。子どもは食べようともしなかったけど。寄せ鍋は想像以上に濃くて塩辛かったかな。
長丁場なのでペース配分が大事
入店したころはまだそれほど気にならなかったんだけど、客足が増えるほどに注文したものの提供時間が伸びていったのが気になった。
食べ放題とはいえ、時間制限があるのだから、注文～提供の時間が長くなると不満が出てくる。
ただ、その辺りは120分という設定時間の長さでカバーしているのかな、とも思えた。
夢庵はそもそもしゃぶしゃぶ専門店じゃなく、普通のファミレスだし、お客さんが増えてくれば食べ物が出てくるのが遅くなるのはやむを得ないところもあるだろう。
ハイボールのおかわりでも数分待たされるのが常態化していって、本当に回ってないのかな、と思ってしまった。
とはいえ、120分に渡ってずっと食べ続けて飲み続けるわけもなく、それこそ60分もしたら、みんなの食べるペースは目に見えて遅くなった。実際はもっと早くに腹は満たされていたのかもしれない。
そう考えると、最初に急いでしゃぶしゃぶしまくったんだけど、もっとゆっくりやっても大丈夫だったかな、と思う。
ついつい時間制限に気を取られ、序盤からがっついてしまったのだが (腹も減ってたし)・・・120分で食べると思って構えていれば、この注文～提供までのリードタイムも踏まえたペース配分ができた気がする。
おわりに
夢庵のしゃぶしゃぶ食べ放題がどんなものかと試してきた。
店内が混んでくるほど注文～提供の時間が長くなっていったのは気になったが、制限時間は120分という長時間設定だ。焦って食べなければいいんだろう。実際、時間内に腹いっぱい食べることができたし。
家族5人で、アルコールの飲み放題を1つ追加して、総額9,000円弱。安いかと言うと微妙なラインだが、ファミレスで手軽にたらふくしゃぶしゃぶが食べられるというのは悪くないかな。
夢庵と同じすかいらーく系列にはしゃぶしゃぶ専門店があるから、その辺の仕入れとかノウハウとかを使って夢庵でもやっているという感じなのだろう。しゃぶしゃぶの味やクオリティといった点では十分なものだと思った。
夢庵は定食を食べるお店というイメージだったけど、たまにはこうしてしゃぶしゃぶするのもいいかもな。