上諏訪駅「十割そばや」で黒杜十割蕎麦を食べる
上諏訪駅前に、「十割そばや」というそば屋さんがある。
このあたりに来たときにちょいちょい前を通りかかっていて、ちょっと気になっていたお店だ。
通りかかるたびに満席ぽくて、入るに入れなかったお店でもある。
この日の昼時は、どうやら空いているらしかったので、よいタイミングだと思い行ってみることにした。
お店の名前からして「十割そばや」なので、ここでは十割そばを食べるのがよいのだろう。
メニューを見ていても、十割そばでヨロシク！という感じだった。
看板商品は2種類あったようで、白いのか黒いのという感じ。
私は黒い方、「黒杜十割蕎麦」をチョイス。
たんぱく質が多いのが特徴らしく、きっとヘルシーなものに違いない。
普通盛りだと心もとないので、+200円で大盛りにしておいた。
注文をもらってから諸々準備をするから、提供まで時間がかかるとのことだったけど、空いていたからかそれほどはかからなかったと思う。
そうしてやってきた、大盛りそば。
色味はたしかに黒っぽいか。
汁につけつけ食べると、十割そばだからか、コシがあって、しっかりとした歯ごたえ。
香りが高く、つけ汁もよい味わいで、いいバランスだったと思う。次々とそばに手が伸びる。
今回はそばだけガツガツ食べたが、たまごやおろし、かき揚げなどといったトッピングもあるから、そういうのも合わせて楽しんでもいいかもしれない。
私はひたすらそばを食べるのがよかったから、大盛りにしてよかった。
そばを食べるときは、大体食べ終わったときには物足りない感じがするのだが、しばらくするとかなりお腹に溜まっているのを感じる。ここでもそうだったから、あれこれ頼まなくてよかったのだろう。
最近は家でもそばを食べる機会が増えているが、たまにはお店で食べるそばもよいものだ。
上諏訪駅の周りはランチができるお店がほとんどないから、このお店は本当に貴重である。
またタイミングが合えば行きたい。
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